Vilka är de bästa rotgrönsakerna att äta

Att be ett toppnäringsexpert för att välja den bästa (eller vilket dem ser likt ”den hälsosammaste”) grönsaken känns vilket för att tvinga dem för att välja mellan sina egna små människor. Detsamma gäller tyvärr ej oss andra. Den såsom ej besitter levt inom enstaka grotta sedan födseln vet för att ett diet rik vid vegetabilier – helst inom varenda färger, storlekar samt typer – existerar viktigt till allt ifrån hår- samt benhälsa mot immunförsvar samt viktminskning.

Ärligt talat äger både vegetabilier samt varenda andra superfoods stått inom rampljuset dem senaste åren.

Grönsakssaft, vitaminer, proteinpulver, kombucha samt smoothies existerar faktiskt detta förbättrad alternativet ovan fruktbaserad kost, samt detta äger skett ett riklig ökning från sallads- samt grönsaksskålfokuserade hämtmatställen samt restauranger.

vegetabilier existerar trendigt igen, samt såsom dem stora förespråkare till allt vad välbefinnande samt välbefinnande heter, existerar oss väldigt glada på grund av detta. tillsammans detta sagt, oavsett faktum för att ett ätbar växt på grund av oss bara existerar enstaka ätbar växt (och för att förtära dem existerar förbättrad än för att ej utföra det), skulle oss äga fel ifall oss sa för att varenda vegetabilier existerar lika viktiga ur en näringsperspektiv.

Vissa existerar hälsosammare än andra, samt till för att hjälpa oss för att ta reda vid vilka vilket existerar bäst till människor för att förbruka tog oss hjälp från fyra duktiga dietister på grund av för att dela tillsammans sig från sin förståelse. Nedan följer 20 från dem hälsosammaste grönsakerna för att lägga vid tallriken denna kväll.

Fortsätt läs!

1. Romansallad

Romansallad besitter ständigt varit enstaka från mina favoritgrönsaker, fen existerar strålande rik vid näringsämnen samt bör ej förväxlas tillsammans isbergssallad, likt nästan helt saknar dem.

Romansallad existerar laddad tillsammans med fiber, C-vitamin samt betakaroten, likt tillsammans förhindrar kolesterol ifrån för att oxideras samt inom sin tur förhindrar plack ifrån för att bildas längs våra artärväggar.

såsom enkelt råd föreslås för att ni slänger ner ett handfull inom ditt favoritrecept från hälsosam smoothie.

2. Alger

Alger existerar fullproppade tillsammans med viktiga näringsämnen likt järn (för en hälsosamt blodflöde!) samt vitaminerna B6, B12, E samt A. Den berömda näringsläkaren samt författaren till Recipes for Your Perfectly Imperfect Life Kimberly Snyder, CN, menar för att alger existerar enstaka från dem absoluta hälsosammaste grönsakerna för att stärka din kost med.

”Alger existerar ett från mina favorita livsmedel för att förtära varenda dygn, samt detta existerar helt utsökt för att förbruka inom sin helbladiga form”, säger denna.

”Det äger lågt natriuminnehåll dock äger ett naturligt krydda smakupplevelse, sålunda detta existerar enstaka utmärkt belöning till krydda inom sallader samt andra anvisning. Jag gillar för att njuta från alger då jag reser eftersom dem existerar torra samt lätta för att ta tillsammans vid resande fot.”

3. Sötpotatis

Om ni letar efter enstaka utsökt (och kvar hälsosam!) ätbar växt tillsammans med stärkelse för att lägga mot inom din kost, att föreslå eller råda något Snyder sötpotatis.

Den innehåller vitaminer vilket A samt C likt båda existerar fria ifrån radikaler – förutom karotenoider samt betakaroten, liksom kroppen omvandlar mot vitamin A. Dessutom tillägger denna för att sötpotatis även är kapabel hjälpa mot för att skydda mot cancer, hjärt/kärlsjukdomar samt andra hälsorelaterade, inflammationsrelaterade problem.

”Sötpotatis existerar sålunda enkelt för att njuta av!

Lägg dem bara inom ugnen vid 425 ° inom 40 minuter, därför existerar detta snart klart! ni är kapabel strö vid lite krydda angående ni önskar, alternativt mot samt tillsammans lite kanel angående ni önskar tillfredsställa ditt sockerbehov ett smula.”

4. Röda paprikor

Enligt Samantha Franceschini, MCSN, ett nutritionist samt hälsocoach nära Parsley Health, existerar peppar från den röda sorten ett från dem hälsosammaste samt maximalt underskattade källorna mot C-vitamin ni kunna äta.

”Vi tänker vanligtvis vid citrusfrukter då oss tänker vid C-vitamin, dock peppar innehåller därför många liksom 153 mg C-vitamin per portion.

detta existerar ovan 200 % från detta dagliga värdet!” säger denna. ”Dessutom existerar denna ätbar växt enstaka utmärkt källa mot vitamin A, vitamin B6, folat, fiber, vitamin K, niacin samt tiamin.”

Franceschini att föreslå eller råda något för att ni väljer ekologiska paprikor samt njuter från dem genom för att doppa dem inom hummus, beläggning dem tillsammans quinoa, hacka dem inom sallader alternativt rosta samt blanda dem inom ett utsökt värmande soppa.

5.

Spenat

”Två skålar spenat innehåller endast 14 kalorier samt rejält tillsammans näring, inklusive vitamin A, vitamin C samt andra kraftfulla näringsämnen likt ni behöver till för att sätta igång din ämnesomsättning”, säger Annessa Chumbley liksom existerar näringsexpert samt näringskonsult till Premier Protein.

”Spenat äger även specifika antioxidanter liksom existerar god till ögonhälsan.

Jag att föreslå eller råda något för att mina klienter tar numeriskt värde skålar angående dagen på grund av extra energi samt till för att boosta viktminskningen. Jag älskar för att blanda spenat tillsammans med Premier Protein 100 % Whey Powder, således för att mitt protein- samt grönsaksbehov täcks samt mitt sockerintag förblir lågt, säger hon.

6.

Rödbetor

Om ni efterfrågar en enkelt sätt för att avgifta kroppen samt undvika inflammationer, att föreslå eller råda något Chumbley för att ni köper röda betor nästa gång ni existerar inom mataffären.

”Betor existerar rika vid antioxidanter samt består från enstaka unik lag växtföreningar såsom kallas betalains, vilka besitter otroliga hälsofördelar”, redogör denna.

”Kom ihåg: ju mörkare alternativt mer ljus grönsaken existerar, desto rikare existerar den vid antioxidanter. Jag gillar för att yttra för att ifall en livsmedel orsakar fläckar vid händerna, sålunda fullfölja den nytta inuti kroppen. Jag älskar för att nyttja betor inom smoothies tillsammans med ananas, banan, ingefära samt citronskal.

”

7. Kål

Här existerar enstaka godbit likt talar till sig egen. Nästan varenda nutritionist liksom jag pratade tillsammans med uppräknade kål vilket ett från dem hälsosammaste vegetabilier ni förmå förtära inom ett hälsosam samt varierad kost. Detta existerar samtliga eniga om!

”Kål existerar inom allmänhet billigt samt ger mer valuta till pengarna än andra grönsakssorter”, berättar den holistiska nutritionisten samt cleansingexperten Elissa Goodman.

”Jag älskar särskilt kål till dess hälsofördelar inom tarmen. detta existerar även antiinflammatoriskt samt innehåller många fytokemikalier, vilket existerar god på grund av cancerbekämpning samt förebyggande från andra sjukdomar.”

Eftersom detta innehåller många vitaminer (B-komplex, C samt K) tillsammans tillsammans med viktiga mineraler likt magnesium, kalium, jod, järn samt kalcium, tycker Goodman för att ni bör nyttja detta såsom enstaka kompensation på grund av sallad inom sallader.

ni är kapabel även rosta alternativt grilla detta tillsammans olivolja , alternativt ta inom lite inom enstaka smaragdgrön morgonjuice ifall ni mixar hemma.

8. Vitlök

”Vitlök existerar ett immunförstärkare samt besitter riktigt flera hälsofördelar – liksom för att bekämpa gifter samt sjukdomar inom kroppen”, säger Chumbley.

”Jag älskar för att utföra hemlagad salladsdressing samt såser tillsammans vitlök.”

9. Svamp

Som Snyder redogör existerar svampar unika genom för att dem faktiskt samtliga existerar ett typ från mögelväxt – ett speciell typ från levande organism – utan rötter, löv, blommor alternativt frön liksom existerar karakteristiska på grund av dem andra hälsosamma vegetabilier likt även befinner sig inom livsmedelsbutikerna.

inköp vid dig mängder!

Både kokta samt råa svampar innehåller erhålla kalorier samt besitter dessutom unika typer från antioxidanter såsom skyddar våra celler, bekämpar oxidativ stress samt ger oss massor från hälsosamt växtprotein.

”Svampar besitter ett sålunda underbar smakupplevelse samt dem verkligen kunna avnjutas vid olika sätt”, säger Snyder.

”Försök för att omfatta dem inom dina soppor samt stekrecept alternativt mot samt tillsammans med innehåll dem inom grönkål på grund av enstaka utsökt utgåva från mitt eget Gorilla Wrap-recept.”

10. Persilja

Enligt Snyder existerar persilja, i enlighet med detta holistiska synsättet, ett från dem maximalt fantastiska urindrivande avgiftningsmedlen.

Detta eftersom detta hjälper mot för att förhindra uppblåsthet samt vattenretention genom för att rengöra njurarna.

”Persilja existerar allmänt känt liksom en utmärkt matsmältningshjälpmedel likt hjälper mot för att rensa gifter ifrån kroppen samt dessutom rena blodet”, säger denna.

”Det existerar rikt vid vitamin A, C samt E, mineraler samt antioxidanter. Jag lägger mot detta inom mitt Glowing Green Smoothie-recept alternativt sallader samt grönsakswraps.”

11. Blomkål

”Blomkål äger massor från näringsmässiga fördelar. detta hjälper mot för att bekämpa tidiga cancerförändringar inom cellerna, reducerar inflammation, samt även risken på grund av hjärnsjukdomar.

detta hjälper mot för att hålla ett god hormonbalans genom för att reglera östrogennivåerna, samt detta ger höga nivåer från vitaminer samt mineraler,” säger Franceschini. ”Några från mina favoritsätt för att nyttja blomkål existerar för att utföra ”ris” alternativt koka samt blanda detta tillsammans blöta nötter, citron samt enstaka nypa dijonsenap till för att producera enstaka mjölkfri ostsås.”

12.

Vissa är hälsosammare än andra, och för att hjälpa oss att ta reda på vilka som är bäst för människor att konsumera tog vi hjälp av fyra duktiga dietister för att dela med sig av sin kunskap

Sparris

”Sparris fungerar likt en naturligt urindrivande medel samt rengör matsmältningskanalen”, säger Franceschini. ”Det existerar även ett utmärkt källa mot växtprodukter aminosyror samt viktiga medfaktorer till flera biokemiska vägar inom kroppen. Jag älskar för att steka sparris inom ugnen alternativt sautera den tillsammans med vitlök, krydda samt peppar.”

13.

Fänkål

På identisk sätt vilket selleri rent utseendemässigt, existerar fänkål vanligtvis förknippad tillsammans vintersäsongen vid bas från för att man ofta äter detta då. Dock existerar detta faktiskt enstaka från dem hälsosammaste grönsakerna för att lägga mot din diet året runt (speciellt angående ni lider från uppblåst mage).

Enligt Franceschini äger fänkål höga nivåer från C-vitamin, samt existerar enstaka kraftfull antioxidant vilket kunna hjälpa mot för att hålla din hud ung samt samtidigt främja hälsosam kollagenbildning.

på grund av för att verkligen njuta från detta att föreslå eller råda något denna för att rosta detta samt lägga mot detta inom sallader, alternativt mot samt tillsammans skära detta inom råa strimlor angående ni önskar äga lite extra krisp.

14. Rotselleri

”Precis vilket selleri främjar rotsellerin matsmältningen samt benhälsan, bekämpar fria radikaler, reglerar blodsockret samt ökar viktminskningen”, berättar Franceschini.

”Min favoritmetod till för att nyttja rotselleri existerar för att utföra rotmos! förbättrad än potatismos.”

15.

1

Avokado

”Avokado inom måttliga mängder existerar vad jag anser existera perfekt mat”, säger Goodman. ”Det existerar lättsmält samt ökar även näringsämnena inom maten ni äter tillsammans tillsammans den. Avokado innehåller hälsosamma fetter på grund av för att göra stabil nivå av socker i blodet, samt dem innehåller även immunfrämjande glutation samt folat, vilket är kapabel minska risken till hjärtsjukdomar.

”Dekorera sallader tillsammans med den, blanda den inom enstaka dressing, utför guacamole, doppa dina vegetabilier inom den alternativt tillsätt den inom desserter likt enstaka vegansk chokladpudding.”

16.

Kronärtskocka

Förutom för att existera välsmakande menar Goodman för att kronärtskockor existerar särskilt nyttiga vid bas från dem flera mineraler dem innehåller (kiseldioxid samt magnesium), antioxidanter, fiberinnehåll samt cynarin – en kurs likt ökar produktionen från matsmältningsgalla. detta fullfölja grönsaken mot ett utmärkt allierad till dem likt kämpar tillsammans matsmältningen samt enstaka dålig tarmhälsa.

”Ånga dem, baka dem, grilla dem, koka dem…de existerar fantastiska inom mix tillsammans citronörter samt för att förtära tillsammans med huvudsallat.

Jag gillar dem ångade samt sedan enkel grillade tillsammans en stänk från olivolja,” säger Goodman.

”Du kunna även lägga mot dem inom enstaka grönsakspaella alternativt utföra enstaka kronärtskocksås mot tempeh alternativt kyckling. Jag lägger även mot kronärtskockhjärtan mot mina grönsaker.”

17. Maskrosblad

”Maskrosblad kommer ifrån den gröna delen från maskrosen samt besitter enstaka bitter smak”, redogör Goodman.

”De existerar rika vid antioxidanter, laddade tillsammans vitaminer samt mineraler, samt dem sägs bekämpa cancer. Jag gillar dem på grund av deras matsmältningsfördelar samt antimikrobiella attribut, samt dem existerar särskilt utmärkt på grund av levern samt bidrar mot avgiftningsprocessen inom kroppen.”

Som måltid föreslår Goodman för att sautera grönsakerna tillsammans vitlök samt olivolja, tillföra dem inom pasta samt soppor, hacka dem råa inom dina sallader alternativt smutta vid dem via gröna juicer alternativt te.

18.

Spenat och gröna blad

Broccoli

”Broccoli innehåller flera mineraler likt kalcium, magnesium samt zink, vilket hjälper mot för att alkalisera kroppen samt hålla benen starka”, redogör Snyder. ”Det innehåller även många folat samt järn, vilket hjälper mot för att hålla ditt blod friskt. Broccoli innehåller även vitamin A såsom äger kollagenutjämnande samt reparerande egenskaper.”

Dessutom menar Snyder för att den superstarka grönsaken äger massiv föryngringseffekt tackar vare fytonäringsämnen, fibrer samt antioxidanter, liksom hjälper mot för att spola ut oönskade toxiner.

”Ett från mina favoritsätt för att förtära broccoli existerar för att utföra vegansk ostbroccoli”, säger denna.

”Fyll ett halvstor kopp tillsammans med ca 4 cm dricksvatten, använd enstaka ångkorg samt tillsätt broccoli. Täck samt koka upp vid upphöjd värme samt sänk sedan värmen mot hälften. Ånga tills grönsakerna existerar mjuka, ungefär sju mot tio minuter. ”

”Tillsätt numeriskt värde matskedar kokosnötolja inom ett små sautépanna vid medelhög värme samt koka inom 30 sekunder.

Sänk värmen mot hälften samt tillsätt broccoli samt näringsjäst. Blanda väl samt koka inom ungefär numeriskt värde minuter. Ta försvunnen, samt angående därför önskas kunna ni smakförstärkare tillsammans krydda innan servering.

19. Groddar

Enligt Snyder existerar groddar ett från dem maximalt kraftfulla livsmedlen på grund av cellulär regenerering samt välbefinnande.

”Groddar innehåller en otroligt utbud från näringsämnen till för att rengöra din lekamen, samt hjälper dina celler samt vävnader för att hålla sig nära god vigör”, säger denna. ”De levererar även ett kraftfull mängd antioxidanter, protein, enzymer samt mineraler likt järn, kalcium samt svavel. Försök för att tillsätta dem inom dina smoothies alternativt sallader på grund av för att ett fåtal ditt rekommenderade dagsintag.”

20.

Grönkål

Sist dock ej minimalt existerar grönkål enstaka fantastisk källa till fytokemikalier, växtprotein, fibrer, klorofyll, mineraler såsom mangan, koppar, kalcium, kalium, folat, magnesium, fosfor, järn samt folat – samt vitaminer vilket A, B, C, E, K samt mot samt tillsammans omega-3-fettsyror.

”Ett från mina bästa sätt för att omfatta grönkål inom min diet existerar för att utföra mitt Dharma’s Kale Salad recept”, säger Snyder.

”Riv grönkålsbladen ifrån stammen samt lägg inom enstaka kopp. Tillsätt ett nypa havssalt samt tår inom halvstora bitar. Kärna ett avokado samt skrapa ut innanmätet inom skålen. Knåda grönkålen tillsammans avokado samt citron fruktdryck. Blanda inom näringsjäst samt cayennepeppar innan ni lägger mot groddar, tomat, algflingor, örter samt krydda ifall således önskas.

”